Новогодний кулинарный конкурс от @vp-kulinar-club. "НЕЖНОЕ ЧУДО" - десерт в стихах с фотографиями. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!)))
Вся в огнях, искрится ёлка. Вот он, славный Новый год!
Отдохнуть не можем толком от предпраздничных хлопот.
Но стоят столы накрыты, очень много всяких яств.
Приходи, Зима, со свитой! — Угостим тебя сейчас!
Оливье и заливное, пироги, салаты есть...
Ну, а фруктов — просто море! И конфет — вовек не счесть!
Да и тортик — объеденье! Я тебе рецептик дам!
Он, поверь, под настроенье приготовится и сам!)))
Творожка полкилограмма обезжиренного взять,
Триста грамм туда сметаны… хорошенько всё смешать!
Пару ложечек медочку в эту массу положить...
И на том поставим точку. Ненадолго, может быть!
Тридцать грамм взять желатина на большой стакан воды,
Он набухнет — греем сильно, колотя "туды-сюды"!)))
Тонкой струйкою вливаем в смесь творожную потом,
И без устали мешаем, чтобы не было комков.
Фрукты, ягоды, порезав, в миску круглую сложить.
Ими, будьте так любезны, дно и стенки устелить...
А затем творожной массой всей заполнить до краёв,
Разровняв вершочек сразу… Наш десерт уже готов!!!
И отправить в холодильник на каких-то два часа...
Зазвонит вовсю будильник: вот застывшая краса!
Тут скорей на стол, на блюде, вкусный тортик подаём.
Да в бокалы, не забудем, вмиг шампанского нальём!
С Новым годом! С новым Счастьем! Заходи скорей, Дружок!
Пусть от радости всечасной у сердечек будет шок!
От Любви пускай сияют ясным солнышком глаза,
И улыбки расцветают, как на небе — бирюза!
Для тебя я, Пёсик милый, приготовила десерт!
И старалась, что есть силы, чтоб от нас вручить презент;
Чтобы праздник Новогодний "НЕЖНЫМ ЧУДОМ" подсластить.
И не только лишь сегодня — год желаю не грустить!!!
Ингредиенты:
- 500 гр. обезжиренного творога
- 300 гр. сметаны
- 2 чайных ложечки мёда
- 30 гр. желатина
- ягоды и фрукты
- мармелад для цветочка
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Решила на Рождество сделать десерт "Нежное чудо" ...
Ведь само Рождество - это чудо и волшебство!
Приготовила все ингредиенты, чтобы были под рукой.
В круглую миску уложила фрукты, а в центр поместила дольки
разноцветного мармелада в виде цветочка...
Лишние кусочки фруктов решила поместить вовнутрь...
Перемешав хорошенько творожок со сметаной, влила растворённый желатин, и,
Продолжая мешать высыпала остаток фруктов.
Аккуратно высыпала смесь - и отправила в холодильник...
Подержав в горячей воде миску несколько секунд, быстро перевернула десерт на блюдо.
Вот такое у меня получилось "Нежное чудо"!)))
А это в разрезе... Угощайтесь, Друзья!!!)))
ЧУДЕСНЫХ ВАМ, ВЕСЁЛЫХ ПРАЗДНИКОВ!!!
СЧАСТЬЯ И РАДОСТИ!!! УСПЕХОВ И УДАЧИ!!!
УСЛОВИЯ КОНКУРСА https://golos.io/vox-populi/@vp-kulinar-club/start-kulinarnogo-konkursa-novyi-god-i-rozhdestvo
С теплом души, ваша @tinochka - Валентина Бородай
ФОТОГРАФИИ МОИ.