Оладьи на сухом молоке 

Любителям сладких завтраков и малышам придутся по душе эти нежнейшие оладушки. Нам понадобится: Сухое молоко – 2 ст. л.; Яйцо – 1 шт.; Мука – 1,5 стакана (примерно); Вода – 1 стакан; Сахар – 50 г; Сода – 1 ч. л.; Соль – 1/2 ч. л.; Растительное масло – 50 г. В теплой воде разведите сухое молоко. Добавьте соль, сахар и перемешайте. Всыпьте половину просеянной муки. Оставьте на 10-15 минут на столе. После добавьте оставшуюся муку, соду и растительное масло. Готовое тесто выкладывайте ложкой на разогретую сковороду и жарьте оладьи под крышкой до румяной корочки с двух сторон.