Эстафета "Дела домашние". Как доставить выращенные на юге витамины в северный регион России

Доброго всем здравия и хорошего настроения.
Гостил у сестренки и подсмотрел необычный для меня рецет заготовки малины и абрикосов.
Малину собирали 20 сентября.Промытую малину выкладываем в высокую емкость что бы можно было ее перетереть блендером.

.

.В перетертую малину добавляем сахар,сестренка на 1 кг малины берет 100 гр. сахара и тщательно перемешиваем.

.Готовую массу выкладываем на лист бумаги для выпечки у которой края загнуты и образуют как бы противень.Листы бумаги укладываем на решетки сушилки.

.Малину равномерно распределяем по поверхности листа.Из 1630 гр малины и 100 гр сахара вышло четыре листа противеня.Тольщина слоя 3-5 мм.

.Решетки устанавливаем в сушилку, где выставлена температура +49.Время сушки зависит от толшины слоя налитой малины,у сестренки она сушится 12-14 часов.

.Через 6 часов после начала сушки малину надо снять с бумаги и досушивать уже на решетках без бумаги.

.В конце сушки получается вот такая пластинка малины толщиной 2 мм.Сестренка сворачивает их в плотный рулончик.
Заготовленную таким способом малину она отправляет внукам в Тюменскую обл.
Точно также она заготавливает и абрикосы со своего сада,только готовит их без сахара.
В отличии от варения их можно спокойно отправлять посылкой куда угодно.

Снято Canon IXUS 175 Россошь,Россия.Сентябрь 2019.
Благодарю за просмотр.
С ув. @unik09.
.
Пост написан для эстафеты "Дела домашние" от @galina1, условия тут - https://golos.id/ru--deladomashnie/@galina1/3wrbz7-estafeta-dela-domashnie-ezhenedelnyi-obzor-bonusy-avtoram.