Как мы коптили рыбу и что было дальше

История 1
Вот все заладили: шашлыки, шашлыки, а муж сказал: "Давайте рыбу закоптим!" Сказано-сделано:

Если честно, не знаю даже как описать процесс приготовления, настолько все элементарно, Ватсон.

1. Купить в магазин скумбрию (наш вариант) или любую другую, или поймать самим!)
2. Почистить рыбу (голову оставляем,а то это весь выбежит), посолить и поперчить.
3. Засунуть Ее в коптильню на 20-30 минут (мы купили самую дешёвую коптильню, чтобы попробовать. Ее у нас извело в процессе приготовления, но это никак не повлияло на результат. Купили щепки яблони.
   
4. Наслаждаемся скумбрией горячего копчения. Вкусная..... пальчики оближешь!
   Ну мы конечно шашлык тоже пожарили, куда ж мы без этого.
   

Погодка сегодня немного подвела, поэтому мы перебрались в 🏡 Дом .
История 2
Покушали мы значит рыбку, шашлычок (дома) и пошли заниматься своими делами. Муж-поспать, мой папа-играть с внуком, а я цветочки садить. Через какое-то время чувствую, пахнет жженым маслом растительным. Странно, может показалось?!
Выхожу в коридор, а тааааам...
все бело от дыма,
дышать нечем,
горечь в горле,
двери все закрыла,
побежала на кухню
Пустая сковородка на включённой плите дымит (там было немного растительного масла). Крышку открывать не рискнула.
Выставила сковородку на балкон
Открыла все форточки в доме
Дышать нечем уже везде.
Разбудила мужа!!!! (Он спал, я аж испугалась, почему на дым не реагирует?!)
Одела ребёнка в куртку и выбежала с ним на второй балкон, дыши,говорю, в форточку.
Потом, конечно, сообразила, что надо было на улицу бежать. Но возвращаться в эту задымлённую квартиру не хотелось.
Меня до сих пор мучает вопрос: Кто включил эту плиту?!???! Ведь мы все сидели сначала на кухне, а потом все вместе ушли. Рррррр....
вот такой сумбурный,страшный, нелепый пост. Правда жизни, что тут сказать....
P.S. Хорошо, что все хорошо кончается. Это было ужасно.
P.S.S. Будьте осторожны, берегите себя и своих близких. :-*