GOLOS
RU
EN
UA
voltash
2 года назад

ПЕНА ИЗ КОКОСА

IMG_1666.JPG
Кокосовая пена имеет большой спектр применения от коктейлей до десертов и во всех случаях будет приятным дополнением, а возможно главной фишкой вашего творения.
Ингредиенты:
Кокосовое молоко - 400 гр.
Сахар - 60 гр.
Кокосовая стружка - 200 гр.
Ксантана - 2 гр.

Приготовление:

  1. В кокосовом молоке развести сахар и добавить кокосовую стружку. Довести до кипения и оставить настояться.
  2. Процедить через марлю.
  3. Добавить ксантановую камедь и как следует взбить.
  4. Налить смесь в сифон и заправить баллонами с углекислым газом.
  5. Дать настояться.

Собираемся в стаю! Растём до китов!

golos


Заходите на наш сайт Ресторанный ресурс

Ставьте апвоут и подписывайтесь на блог!


golos


golos

0
2.351 GOLOS
На Golos с March 2017
Комментарии (1)
Сортировать по:
Сначала старые