Насадка Дина-Старка
Рубрика "Жизнь замечательных устройств"
Эрнст Вудворд Дин родился в 1888 году. Изучая химию в университете Кларка в Ворчестере, закончил свое образование в 1910 году, а спустя два года, став доктором философии, устроился в колледж преподавать. Эрнст занимался исследованиями в области кинетики гидролиза сложных эфиров карбоновых кислот.
В 1915 году, бросив преподавание, перешёл на работу в исследовательский департамент отдела Горного управления США в Питтсбурге. Организация давно ломала голову над тем, как определить процентное содержание воды в сырой нефти, поэтому в помощь Эрнсту компанией был дан Дэвид Дьию Старк. Несколько первых попыток разделения эмульсии оказались неудачными. Экстракция растворителями не помогала. Тогда исследователи использовали перегонку. На тот момент уже существовали методы для определения процентного содержания влаги в древесине и масле с помощью процесса отгонки воды, но полученные таким способом величины достоверностью не отличались.
Эрнст и Дэвид коренным образом изменили технологию: увеличили время необходимое для отгонки воды из эмульсии. Про растворители тоже не забыли, но использовали смесь ксилола, толуола и бензола, а не по отдельности. Такая смесь образовывала в составе с водой азеотропную смесь, которая, в свою очередь, имела температуру кипения ниже, чем у составляющих эмульсии. В результате вода оставалась внизу, а органический слой (нефть) вверху.
Но подобное не получилось бы у них без прибора, который они создали вместе. В устройстве обратный холодильник был объединен с градуированной пробиркой. С помощью стеклодува исследователи изогнули конструкцию настолько, что конденсат холодильника не попадал в перегонную колбу, а сразу уходил в пробирку. До тех пор, пока градуированная часть прибора не наполнялась, верхний слой органики не переливался в колбу.
Ещё одной особенностью насадки Дина-Старка было наличие у нее на выходе крана. Это позволяло сливать воду, когда ее становилось слишком много. В список заслуг Эрнста Дина можно также записать создание такой величины как индекс вязкости.
Насадка Дина-Старка до сих пор используется в химических лабораториях как универсальный способ для определения процентного содержания воды в эмульсии. У такого удобного и лёгкого способа перегонки есть один недостаток - насадка легко ломается в неумелых руках. Починить ее не составит труда, но все же потом она будет уже непригодна для выполнения своей задачи, так как градуировка для измерения перестанет быть объективной.
На этом все.
До встречи.
Вычитка ФилФак