Голос-Ест и эксперементирует. Запечённое авокадо с яйцом 0_о

Приветствуем нашего новичка @shamaniac

Хочу поделиться с вами интересным рецептом, который к тому же предельно простой и требует весьма мало ингредиентов. Это запечённое авокадо с яйцом! При приготовлении такой странной яичницы нет необходимости прилагать много усилии, да и времени на это нужно совсем немного. Поэтому для завтрака этот рецепт просто идеально подходит.

Сложность - 2/10
Время приготовления - 20 минут
Количество порций - 4

Ингредиенты:

• Авокадо - 2 шт.
• Яйца - 4 шт.
• Соль, чёрный перец по вкусу

Дня начала нужно взять авокадо и вдоль разрезать на две половинки, так чтобы потом вытащить косточку. Получаются две странные авокадные миски. 

Затем в какую нибудь емкость аккуратно разбиваем яйцо, после чего надо взять ложку и переложить яйцо в углубление, где раньше была косточка. У меня авокадо был не очень то большой, поэтому надо позаботиться о том, чтобы в авокадной "миске" в первую очередь оказался желток, ведь это самое вкусное в яйце, а потом уже белок.

Потом по своему усмотрению добавляем соль с перцем по вкусу, после чего надо медленно переложить половинки авокадо с яйцом на противень и поставить в разогретую духовку минут на 15, а пока готовится ваш завтрак можно заняться другими утренними делами. Сделать зарядку например. Кстати, это не самый плохой вариант, и к тому же полезный... почти такой же полезный как авокадо. Прочитав однажды о его свойствах, я сделал вывод что можно чуть ли не бессмертным стать, поедая этот странный фрукт...или это овощ...ну в общем плод. Про бессмертие я конечно преувеличил (или нет), но штука и правда весьма полезная. И давление нормализует, и иммунитет улучшает, и ещё куча всяких приятных бонусов, помимо интересного вкуса.

Когда белок начнёт схватываться, можно вынимать противень и выкладывать на тарелку авокадные миски с яичницей. Сам плод от температуры становится ещё мягче, поэтому можно спокойно есть ложкой готовый завтрак. Кроме шкурки авокадо, её употреблять в пищу не надо)

В итоге получается сытно и весьма необычно. То что нужно утром. Хочу ещё добавить, что хоть и так выходит вкусно, но если ещё добавить сушёные травки, например тимьян, базилик и прочие розмарины, то станет совсем хорошо. Но это уже каждый сам решает для себя, поэтому можно экспериментировать!

Приятного аппетита!

Автор: @shamaniac
—