Голос-Ест и рисует в рубрике "Food & Art". Рулеты из индейки с черносливом

Приветствую, с вами @shamaniac! Сегодня в рамках данной рубрики я хочу проиллюстрировать и рассказать о том, как приготовить вкусные и сытные рулеты из индейки с черносливом и сыром.

Сложность: 3/10
Количество порций: 2
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты:

• грудка индейки - 2 шт
• яйцо - 1 шт
• чернослив - 8 шт
• сыр в пластинках - 4 шт
• манная крупа - 5 ст.л.
• соль, перец - по вкусу
• растительное масло

Приготовление:

Для начала следует разрезать грудки индейки на две части. Иначе было бы очень неудобно делать из них рулеты. Для того чтобы завернуть начинку нужны два плоских кусочка, которые надо обязательно посолить и поперчить.

Затем на каждый кладём пластик сыра, или даже даже два, если вам нравится вкус сыра. На сыр кладём чернослив в количестве двух штук. Ну и конечно заворачиваем это всё, чтобы получился рулет.

Рулеты должны быть хрустящими, поэтому нужна панировка. Но перед этим макаем рулеты в яйцо.

Теперь когда рулетики в яйце, то можно обваливать их в манной крупе.

После этого на разогретой сковородке с растительным (оливковым) маслом обжариваем до золотистой корочки наши мясные рулеты, а потом доводим их до полной готовности в духовке.

Лучше всего подавать их в горячем виде, а чтобы украсить можно использовать для украшения листья салата или любую другую зелень.

Всем приятного аппетита!

Автор: @shamaniac
—