Мысли об организации школьного питания в РФ
Не знаю как у вас, но у нас в городе регулярно появляются скандалы связанные с компаниями, организаторами школьного и дошкольного питания для детей. Вот и недавно случай с учащимися Ульяновского Суворовского училища снова прогремел на всю страну. Я не думаю, что виновниками в этом случае стали компании, занимающиеся кормлением учеников, виновных пусть ищет следствие. Но эта история вновь заставила меня задаться вопросами - почему школьное и дошкольное питание в России организовано именно так?
На мой взгляд сама идея, доверять питание школьников и малышей коммерческой компании - ущербна. Задача любой коммерческой компании, в первую очередь - извлечение прибыли. Максимально качественно и безопасно накормить детей - даже задачи такой не ставится. Кормить детей может и должно исключительно НКО, почему это не работает я не понимаю.
Хочу уточнить, я не хочу чтобы не воровали, цель не в этом. Также я не призываю к тому, чтобы за обеды родители платили меньше. Дело в другом.
В коммерческой организации есть штат и управленцы, которые осуществляют хозяйственную деятельность (в данном случае кормят детей), но есть еще и учредители - капиталисты, получающие доход от деятельности этой коммерческой фирмы. При этом штат и управленцы работают, и получают свои деньги за работу, а вот учредитель, капиталист, не делает ничего, только владеет средствами производства (капиталом). При этом его цель не накормить детей качественной пищей, а получить максимум прибыли. Такую цель он ставит и директору.
В итоге такой компании выгодно произвести продукт, который соответствует минимальным требованиям по качеству из минимально подходящих для этого продуктов, усилиями максимально дешевых специалистов, чтобы в итоге получить максимальную прибыль от хозяйственной деятельности.
Пример: я как родитель плачу в месяц -100р за питание ребенка, из которых 40 идет на продукты и 40 идет на остальные расходы (зарплаты, амортизация, логистика) и 20, идет в карман учредителю. хозяину бизнеса. То есть я кормлю не только своего ребенка, но и этого человека (его ребенка=).
Разве нельзя всё устроить иначе? Я предлагаю доверить питание детское некоммерческим организациям (НКО), которые получат средства производства в пользование от государства, возможно в виде кредита (который рано или поздно отдадут) Целью и точками контроля в таких организациях будет качество питания детей, чем выше качество - тем больше школ и детсадов подключаются к такой организации. У них не будет никакого резона покупать самые дешевые продукты и нанимать самых дешевых специалистов, напротив, есть стимул делать работу качественно и понимать, для кого ты работаешь - для детей, а не для золотых унитазов капиталиста.
В нашем примере средства могли бы распределяться таким образом: 45 рублей идет на продукты, 45 рублей идет на оплату специалистов (таким образом мы привлечем лучших специалистов из коммерческих организаций, зарплата то более чем на 10% выше) и родители платят на 10% меньше, уже 90 рублей.
Возможен вариант когда 10% родители так и платят - но в счет погашения кредита на оборудование. Затем, после того как кредит будет погашен, можно будет эти 10% распределить между всеми участниками, накинув каждому еще по 3%
Все счастливы. Разве это не будет работать? И, если нет, то почему?