Как вы думаете важно ли то, что мы едим?

Огромное количество людей умирает каждый день от заболеваний, которые можно было бы предотвратить откорректировав свое питание. Мы привыкли думать, что люди, которые курят или злоупотребляют алкоголем находятся в зоне риска. Однако по статистике, патологические состояния, вызванные курением находятся на втором месте. На первом же — неправильное питание.

Раз так обстоят дела, логично было бы, что когда вы приходите на прием к врачу, он в первую очередь обращает внимание на ваши пищевые привычки. Разрабатывает оптимальную диету для предотвращения дальнейшего развития заболевания. Но, к сожалению, наши доктора в большинстве своем, сами невежественны в вопросах питания и, более того, сами страдают теми же заболеваниями.

Систематическое традиционное медицинское образование почему то обходит стороной такой важный предмет как диетология. В лучшем случае студентам прочитают несколько лекций. Поэтому мало кто из практикующих врачей изучают и применяют исследования в области питания и влияния на организм тех или иных фитонутриентов, содержащихся в продуктах.

Более того, производители и поставщики лекарств влияют как на обучающие программы в медицинских вузах, так и на реальную практику врачей, навязывая им свои препараты. Реклама очередной «волшебной таблетки» кричит о ее эффективности, но молчит о побочных эффектах, которые могут быть причиной серьезных осложнений.

Этот блог родился как идея донести до обычных людей знание, что здоровье находится в их руках. Что секрет качественной, наполненной энергией жизни в осознанном питании.

При написании каждого топика используются научные исследования в области диетологии, публикуемые в различных авторитетных зарубежных медицинских изданиях, в том числе библиотеке NCBI.

Подписывайтесь и Будьте здоровы!