О пользе хлорофилла
Хлорофилл, самый распространенный растительный пигмент в мире, может защитить нашу ДНК от нежелательных мутаций.
Так почему же люди, которые любят листовую зелень, хорошо выглядят, мало болеют и имеют больше шансов избежать раковых заболеваний?
Существуют фитонутриенты, способные действовать в организме человека, как антиоксиданты, блокируя свободные радикалы, либо усиливая очищающую функцию печени.
Около 30 лет назад научным медицинским сообществом была выдвинута гипотеза о существовании молекулы-перехватчика, так называемой первой линией защиты организма от канцерогенов. Эти молекулы должны связываться с ними и блокировать контакт с нашей ДНК. В 2007 году было обнаружено, что такой молекулой является растительная молекула хлорофилла.
В 2009 году проводилось исследование влияния употребления зелени на активность канцерогенов в крови людей. Добровольцев разделили на две группы. Одной давали сильнейший радиоактивный канцероген афлатоксин, вызывающий рак и шпинат, другой только афлатоксин. Затем анализировали показатели их крови. Результат был поразителен! В первой группе наблюдался большой всплеск афлатоксина, тогда как во второй — незначительный. По-видимому хлорофилл из листьев шпината взаимодействовал с афлатоксином и препятствовал всасыванию его в кровь.
Таким образом, стакан зеленого смузи по утрам, поможет вам сохранить молодость, замедлив процессы старения и убережет от самого страшного диагноза.
Автор: WhyPlant