Почему углы, температуру и алкоголь измеряют в градусах?
Как известно, углы, температуру и крепость алкогольных напитков измеряют в градусах. Это такие разные вещи, где тут связь?
Если разобраться всё станет на свои места. Итак, первые градусы появились при измерении углов. А ты вообще латинское слово которое означает - шаг, степень, ступень. Но интересно больше то, почему в окружности именно 360 градусов.
По одной версии, это из-за того, что в году примерно столько дней. В древности астрономы заметили, что все звезды остаются неподвижными на небесной сфере, а Солнце и Луна неторопливо перемещаются по ней. Сейчас мы уже понимаем, почему так происходит. Но в любом случае создается впечатление, что Солнце шагает по небосводу за один год.
За год оно проходит полный оборот, соответственно, за один день положение меняется примерно на одну 360-ую окружности. Вот такой вот дневной шаг Солнца и решили соотносить с углом в 1 градус.
По другой версии, 360 градусов окружности мы имеем благодаря тому, что древние астрономы использовали тригонометрию. У окружности хорды могут быть разные по длине. Но если длина равняется радиусу окружности, то хорда обладают следующим свойством - 6 таких хорд идеальных вмещается на окружности, и таким образом можно получить 6 равносторонних треугольников.
Каждый угол равностороннего треугольника равен 60 градусов, и получается 6 умножить на 60 = 360 градусов в окружности.
Какая связь с температурой? Чтобы это понять необходимо разобраться. Как измеряют эту физическую величину. Это начали делать только в 18 веке и до этих времен люди производились только самые простейшие измерения. Длина, масса, скорость и это было простое сравнение с некоторым эталоном.
С температурой всё намного сложнее. Во-первых, в 19 веке учёные даже не знали, что она связана со скоростью движения молекул. Ну а во-вторых, сложно что-то взять за эталон температуры. Это же можно сказать наше ощущение, которое не передашь.
Поэтому ученые 18 века поступали так - брали два явления, которые происходили при 2 определенных температурах и измеряли всё относительно них. Например, Цельсий взял температуру замерзания и температуру кипения воды. Фаренгейт взял температуру замерзания смеси воды, соли и нашатыря, и среднюю температуру человеческого тела.
Другие ученые поступили приблизительно так же, и уже к началу 19 века существовало с десяток температурных шкал. Но проблема в том, что слишком далеко друг от друга были эти контрольные температуры, и многие явления происходили между этими двумя точками. Поэтому необходимо были какие-то ступени между ними. Шкалу подели на определённые шаги, ступени, и назвали градусами.
И в случае с температурой, и в случае с углами, использования градусов связанно с тем, что все эти шкалы относительны. Они показывают, в какой степени тело холоднее или горячей относительно какой-то выбранный конкретной температуры.
Дальнейшее распространение метрической системой и дробных единиц привело к тому что в физике больше ничего не измеряется в градусах, кроме температуры,
С алкоголем всё намного проще. В том смысле, что значения температуры начали измерять в те времена, когда считали что чем сильнее нагреты тело, тем больше в нём содержится особого вещества.
Так называемого теплорода. Сейчас понятно, что это не так, и такая теория неверна. Но тогда в 18 веке температура воспринималась как крепость смеси вещества тела и теплорода. И есть такая версия, что содержание спирта в алкогольных напитках, по аналогии с теплородом, стали измерять в отношении количества спирта к общему объему.
Сейчас говорят, например, 15 оборотов. На бутылке же написано "15% об" Ну конечно, что это еще может означать, кроме оборотов)
Но это просто-напросто - объемные проценты. Сколько процентов этилового спирта по объему и по массе содержится в этом напитке. Ну и на самом деле, в градусах измеряют много чего еще. Все это означают какую-то долю, в какой-то ступени, от большого диапазона. В английском языке слово "градус" означает ещё и степень обучения и степень свободы, и еще куча смыслов.
Так что градус - это не более, чем часть чего-либо.