Сильвестр на пороге
Новый Год в Венгрии называют Сильвестр, потому что в католическом календаре 31 декаря соответствует Дню Святого Сильвестра.
⠀
Прежде чем встретить Новый Год, надо как следует проводить Старый Год. Народные поверия гласят, что чем больше шума, тем счастливее будет наступающий год.
⠀
Поэтому вечером 31 декабря на улицах можно встретить веселые компании, которые дудят в дудки, громко и вдохновенно.
⠀
В России считается, что свистеть - к несчастью и потере денег, а в Венгрии верят, что свист изгоняет злых духов и нечистую силу, призывая добрых духов, отвечающих за достаток в доме.
⠀
В новогоднюю ночь работают торговые точки и уличные палатки, продающие все необходимое для новогоднего праздника.
⠀
Самый ходовой товар - сосиски из свинины, шампанское и карнавальная атрибутика: маски, дудки, трещетки и колпаки.
⠀
В новогоднюю ночь венгерская столица - Будапешт переполнен весельем и праздничным настроением. Много гуляющих на Ваци утса, на площади Героев и набережной Дуная.
⠀
Недалеко от площади Героев, в парке есть огромные песочные часы, которые переворачиваются ровно в полночь и начинается отсчет нового года. В этот момент все начинают обниматься, целоваться, свистеть и дудеть.
⠀
Шампанское льется рекой. И еще в полночь можно увидеть красивые фейерверки.
⠀
У тех, кто отмечает Новый год дома, на праздничном столе чаще всего жареный поросеночек. И каждый старается покрутить ему хвостик "на счастье".
⠀
В молодежных компаниях поросенка частенько заменяют блюдом с сосисками.
⠀
А ещё на новогоднем столе у венгров - студень из свиных ножек, суп из чечевицы, щи из капусты и голубцы.
⠀
Что пьют на Новый год венгры? А пьют они шампанское, пиво и напиток со смешным названием «крампампули» - смесь фруктов, рома, сахара и вина.
⠀
А еще в Венгрии есть примета. Считается, что чем человек занимается в первый день нового года, то тем он и будет заниматься весь год.
⠀
Поэтому 1-го января никто не работает, из дома ничего не выносят и деньги не тратят. Все отдыхают, веселятся и развлекаются.
⠀
Желаю Вам счастливого Нового Года! Счастья, здоровья, благополучия Вам и вашим близким! Boldog új évet kivánok!
Доберснегурочка Бренда к встрече Нового года готова!
Фотографии из личного архива автора
Из Венгрии, ваша @zhelezka
