Пирожное Картошка
Материал @roman-yrolog в рубрике «Планирование меню. Простая кухня»
Вкус этото простого, но такого любимого десерта многим известен еще с детства!
Я очень давно его не готовила, но когда сынишка стал просить у меня конфеты, я вспомнила про этот рецепт. И теперь мы с удовольствием кушаем такие конфетки!
Ингредиенты:
- печенье (песочное) – 500 г
- молоко – 200 мл
- сахар – 125 г
- сливочное масло – 80 г
- какао – 3 ст.л.
- орехи (грецкие) – по желанию
- сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколад, какао для украшения
Приготовление:
Берем небольшую кастрюльку, наливаем в нее молоко, затем добавляем сахар и нагреваем, помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Снимаем кастрюльку с плиты и добавляем в нее сливочное масло. Ждем, пока оно растопится и тщательно перемешиваем.
Печенье измельчаем до мелкой крошки.
Для этого выкладываем печенье в пакет, выпускаем воздух, завязываем и аккуратно растираем скалкой.
Измельченное печенье высыпаем в миску, добавляем какао, перемешиваем. Можно добавить измельченные орехи.
Затем вливаем теплое молоко. Все перешиваем.
Из полученной массы формируем «картошку».
Готовые пирожные можно обвалять в кокосовой стружке, в сахарной пудре, в тертом шоколаде. А можно окунуть в растопленный шоколад. Или сделать из кусочков грецких орехов «глазки».
Ставим пирожные в холодильник на 2-3 часа.
Такие пирожные отличная альтернатива магазинным конфетам. Они не только вкусные, но и не содержат добавок сомнительной полезности!
С вами была Светлана - @roman-yrolog
Благодарю за внимание и отклики.
—
В материале использованы фото автора
Читайте также
Порционный омлет с брокколи в духовке
Суп-пюре и с чем его едят
Отбивные из индейки под соусом с лимоном и петрушкой
Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.
Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Наш e-mail kulinarclub.vp@gmail.com
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.
