Розочки с яблоками из слоеного теста
Материал @roman-yrolog в рубрике «Планирование меню»
Слоеное тесто - прекрасная основа для разных пирожных, тортов, пирогов, пирожков. Именно поэтому у меня в морозильной камере всегда лежит сразу несколько упаковок готового слоеного теста.
Сегодня я решила приготовить из него «розочки» с яблоками.
Эта выпечка не только очень просто и быстро готовится, но еще получается очень вкусной!
Ингредиенты:
- слоеное тесто - 1 упаковка (400-500г)
- яйцо - 1 штука
- сахар - 200 г
- яблоки - 500 г
- сахарная пудра
Приготовление
Первым делом подготавливаем яблоки. Разрезаем их на четыре части, затем каждую часть нарезаем на слайсы толщиной 2-3 мм.
Ставим на огонь кастрюльку, в которую вливаем 300 мл воды и всыпаем 150 г сахара. Когда сироп закипит, погружаем в него нарезанные яблоки на 3 минутки.
Достаем яблоки на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Готовое слоеное тесто раскатываем и нарезаем на полосочки шириной 2,5 см длиной 30 см.
Раскладываем на каждую полоску яблоки.
Сворачиваем рулетиком.
Низ защипываем, а конец полоски фиксируем зубочисткой.
Выкладываем "розочки" на противень, который предварительно застилаем пергаментной бумагой. Смазываем каждую розочку взбитым желтком и посыпаем сахаром.
Ставим противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 25 минут.
Готовые розочки посыпаем сахарной пудрой
Розочки не только красиво выглядят, но еще получаются очень вкусными и сытными!
Всем успехов!С вами была Светлана - @roman-yrolog
—
В материале использованы фото автора
Читайте также
Сливовый пирог из газеты «New York Times»
Чернично-апельсиновый чизкейк
Cвиной шашлык в маринаде на кефире
Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.
Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.