Воскресная кулинарная викторина Тур 46. Знаки Италии

Продолжим кулинарно-историческое путешествие по Италии. В каждой национальной кухне, пожалуй, есть блюдо, которым не только гордятся, но и считают выражением «духа» кулинарных традиций страны.


иллюстрация


Алло! Наша Воскресная викторина ищет спонсоров!!!

Присоединяйтесь, с нами интересно!

Условия игры следует искать здесь.

Победителем тура признается тот, кто одним из первых максимально полно назвал и аргументировал правильный ответ, а также внес весомые дополнения по теме.

Новое правило.
Если вы в своем ответе цитируете или пересказываете близко к тексту информацию, найденную в интернете, указывайте, пожалуйста, ссылку на источник.

Искомое блюдо из простой крестьянской еды постепенно превратилось в одно из знаковых блюд итальянской кухни.


***

Оно имеет давнюю историю. Еще римляне готовили нечто похожее из полбы, с добавлением пшеницы. С течением времени стали добавлять просо, ячмень, пшено, сорго.
Сейчас важнейшим ингредиентом для него является один из заморских злаков.


***

Блюдо можно готовить на воде, бульоне, молоке и даже вине. В некоторых регионах Италии оно заменило хлеб, а также может подаваться в жареном виде в качестве прекрасного гарнира.


***



Внимание! Спонсоры сегодняшней игры @hellen-g и @soroka

А теперь ГОНГ !!! и слушаем (читаем) задание!

Как называется это блюдо – одно из самых знаковых в итальянской кухне?

Всем удачи в игре!

@viromiro


Итоги 46 тура Воскресной кулинарной викторины. Традиций связующая нить

Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.


Торговая платформа Pokupo.ru

kulinarclubvox-populiкулинарияvpkc-viktorinaviromiro
274
236.347 GOLOS
0
В избранное
Кулинар-клуб
Журнал о кулинарной культуре и культурной кулинарии
274
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (147)
Сортировать по:
Сначала старые