Воскресная кулинарная викторина Тур 57. Палкой, вилкой и рукой

Одним из самых узнаваемых условных обозначений ресторанов и кафе является изображение вилки и ножа, реже – ложки. Эти столовые приборы давно стали символами цивилизованного состояния общества, отличного от жизни диких племён, в которых принято есть руками.


иллюстрация


Алло! Наша Воскресная викторина ищет спонсоров!!!

Присоединяйтесь, с нами интересно!

Условия игры следует искать здесь.

Победителем тура признается тот, кто одним из первых максимально полно назвал и аргументировал правильный ответ, а также внес весомые дополнения по теме.

Новое правило.
Если вы в своем ответе цитируете или пересказываете близко к тексту информацию, найденную в интернете, указывайте, пожалуйста, ссылку на источник.


***

Более того, в европейской культуре сложилась сложная классификация столовых приборов (прежде всего вилок), предназначенных для различных видов еды и раскладывания блюд. Умение ориентироваться в ней зачастую маркирует высокий социальный статус человека.
А вот в Восточной Азии – Китае, Японии, Корее и Вьетнаме – принято кушать специальными палочками, что также требует определенных навыков и следования правилам этикета.


Президент Никсон в Китае, 1972

Однако в огромном количестве стран едят по старинке – исключительно руками, притом специфика многих блюд (и не только выпечки или закусок) соответствует такой традиции. Самый известный пример – плов.


***

Руками едят миллиарды людей – жители Индии, Африки, Ближнего и Среднего Востока. В исламской культуре распространена практика есть руками пищу с общего блюда. А в одной из самых популярных африканских кухонь, в которой широко представлены арабские кулинарные традиции, - марокканской – руками едят кускус и тажин, всевозможные десерты.


***

Одним из самых популярных и праздничных (особенно в Рамадан) десертов в Марокко считается десерт …, приготовленный на основе жареной муки, смешанной с маслом, кунжутом, мёдом, орехами и пряностями.
Его также едят руками, что на взгляд европейца может показаться невозможным.

А теперь ГОНГ !!! и слушаем (читаем) задание!

Укажите, пожалуйста, название этого праздничного марокканского десерта.

Всем удачи в игре!

@viromiro



Итоги Воскресной кулинарной викторины Тур 57. Марокканская еда

Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Почтовый адрес клуба kulinarclub.vp@gmail.com
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.


Торговая платформа Pokupo.ru

kulinarclubvox-populiкулинарияедакультураvpkc-viktorinaviromiro
25%
2
205
150.135 GOLOS
0
В избранное
Кулинар-клуб
Журнал о кулинарной культуре и культурной кулинарии
205
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (101)
Сортировать по:
Сначала старые