Воскресная кулинарная викторина. Тур 63. Имя собственное

Как-то так получается, что с наступлением холодного времени года мы (да и не только мы) разворачиваемся лицом к скандинавской кухне. Погода располагает.. 


иллюстрация


Алло! Наша Воскресная викторина ищет спонсоров!!!

Присоединяйтесь, с нами интересно!

Условия игры следует искать здесь.

Победителем тура признается тот, кто одним из первых максимально полно назвал и аргументировал правильный ответ, а также внес весомые дополнения по теме.

Новое правило.
Если вы в своем ответе цитируете или пересказываете близко к тексту информацию, найденную в интернете, указывайте, пожалуйста, ссылку на источник.

Незатейливая по форме и содержанию кухня Скандинавии, тем не менее, таит в себе целый ряд интересных моментов. Легенды и именные «титулы», сопровождающие многие блюда, становятся положительным ассоциативным фактором.
А это, согласитесь, делает простую еду намного более привлекательной.


***


***

Вопрос 63 тура Кулинарной викторины относится к разряду «назови блюдо по рецепту».
Это кушанье относится к скандинавской кухне и, кроме того, носит имя собственное.

Итак, для приготовления этого блюда потребуется:

500 г телятины, 2 желтка, 50 мл жирных сливок, 20 г сухарей, соль, перец.
Мясо вымыть, нарезать, трижды пропустить через мясорубку. Фарш переложить в блендер, добавить желтки, соль, перец взбивать 1 мин. Добавить сливки, взбить. Сформировать …, обвалять в сухарях, обжарить на сливочном масле.

А теперь ГОНГ !!! и слушаем (читаем) задание!

Укажите, пожалуйста, название популярного блюда скандинавской кухни, носящее, к тому же имя собственное.


***

Всем удачи в игре!

@viromiro



Итоги 63 тура Воскресной кулинарной викторины. Шведские нежные желудки

Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Почтовый адрес клуба kulinarclub.vp@gmail.com
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.


Торговая платформа Pokupo.ru

kulinarclubvox-populiкулинарияедакультурарецептvpkc-viktorinaviromiro
265
208.992 GOLOS
0
В избранное
Кулинар-клуб
Журнал о кулинарной культуре и культурной кулинарии
265
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (87)
Сортировать по:
Сначала старые