Яблочный штрудель из слоеного теста

Материал @roman-yrolog в рубрике «Планирование меню»


Обожаю утром пить горячий чай со свежей выпечкой. В этом случае меня очень часто выручает готовое слоеное тесто.

Вечером я достаю его из морозилки и кладу просто в холодильник. А к утру тесто уже полностью разморожено, и я могу смело готовить вкусную выпечку.

Сегодня я расскажу вам, как можно быстро приготовить яблочный штрудель. Тем более, сейчас как раз сезон яблок.

Ингредиенты:

  • готовое слоенное дрожжевое тесто
  • яблоки
  • изюм
  • грецкие орехи
  • яйцо
  • панировочные сухари
  • сахар
  • корица

Приготовление:
Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками

Изюм заливаем горячей водой и даем набухнуть в течение 5 минут.

Смешиваем панировочные сухари, измельченные орехи, сахар, корицу.

Размороженное дрожжевое слоеное тесто раскатываем на дощечке, присыпанной мукой. С одной стороны делаем надрезы.

Посыпаем тесто сухой смесью из сухарей, орехов и сахара.

Выкладываем сверху яблоки и изюм.

Снова посыпаем сухой смесью.

Боковые стороны подгибаем к центру. Благодаря этому, соки в процессе приготовления не будут вытекать.

Начинаем скручивать рулет с той стороны, где нет надрезов.

Смазываем сверху рулет взбитым желтком и посыпаем сахаром.

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Вот такой румяный и ароматный штрудель в итоге должен получиться.

Нарезаем на порционные кусочки.

Приятного всем аппетита!

Всем успехов!

С вами была Светлана - @roman-yrolog


В материале использованы фото автора


Читайте также
Бризоль с начинкой
Картофельный рулет с курицей и грибами
Блинные мешочки с мясом и сыром


Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Наш e-mail kulinarclub.vp@gmail.com
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.


Stablecoin MILE

kulinarclubvox-populivpkc-menuрецептroman-yrolog
25%
0
221
233.700 GOLOS
0
В избранное
Кулинар-клуб
Журнал о кулинарной культуре и культурной кулинарии
221
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (9)
Сортировать по:
Сначала старые