Воскресная кулинарная викторина Тур 70. Музыка и еда
Мы уже неоднократно рассматривали примеры того, как кулинарное искусство представлено в других видах искусств: литературе, живописи, кино. Дошло дело и до музыки.
Алло! Наша Воскресная викторина ищет спонсоров!!!
Присоединяйтесь, с нами интересно!
Условия игры следует искать здесь.
Победителем тура признается тот, кто одним из первых максимально полно назвал и аргументировал правильный ответ, а также внес весомые дополнения по теме.
Новое правило.
Если вы в своем ответе цитируете или пересказываете близко к тексту информацию, найденную в интернете, указывайте, пожалуйста, ссылку на источник.
Ниже приведен рецепт блюда, придуманного одним из известных итальянских композиторов:
На 4 порции берут 4 куска вырезки (каждая толщиной 3 см) и слегка их отбивают. Отрезают ломтики белого хлеба такой же толщины, что и мясо. Обжаривают их в небольшом количестве масла до золотистого цвета и кладут в термическую посуду, чтобы не остыли.
В этом же масле, но на очень горячей сковороде обжаривают мясо (чуть больше минуты каждую сторону). Затем солят, перчат и кладут на хлеб в ту же термическую посуду.
На слабом огне на той же сковороде подогревают (всего несколько секунд каждую сторону) четыре ломтика гусиного паштета (меньшего размера). Солят, перчат и кладут на мясо (всё пока держат в термопосуде).
В сковороду добавляют ½ стакана мадеры, размешивают и доводят до кипения. Эту подливку подают вместе с … из термопосуды, украшенными ломтиками лимона и веточками петрушки.
К «сооружению» можно добавить жареные трюфели (или другие грибы) и свежие помидоры, нарезанные кружочками.
А теперь ГОНГ !!! и слушаем (читаем) задание!
Укажите, пожалуйста, имя прославленного итальянского композитора, известного своей любовью к кулинарии, и название придуманного им блюда.
Всем удачи в игре!
Итоги 70 тура Воскресной кулинарной викторины. Желудок - это дирижер
Приглашаем всех желающих присоединиться к нашему сообществу
мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.
В качестве гонорара за публикации мы выплачиваем все движимые токены, начисленные за пост.
Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Наш электронный адрес kulinarclub.vp@gmail.com
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.
