mrnovikov
6 лет назадКартошка с шампиньонами в сметане.
Ингредиенты:
- картофель — 8 шт.
- шампиньоны — 500 г
- лук репчатый — 1 шт.
- мука — 1 ст. л.
- оливковое масло — для жарки
- сметана — 250 г
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Приготовление:
- Очистите картофель. Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки.
- Картофель нарежьте тонкими кружочками. Лук обжарьте на оливковом масле.
- Грибы порежьте на небольшие кусочки и обжарьте отдельно от лука.
- Выложите картофель в форму. Добавьте грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешайте.
- Запекайте 40 минут при 180 °С. Готово!
Приятного аппетита!