Как побороть тягу к сладкому и мучному?

Автор @tamilamila для сообщества @vp-bodyform

Каждый человек когда-нибудь испытывал сильное желание и тягу к мучному сладкому. К сожалению, за таким безобидным, на первый взгляд, желанием может стоять серьезный гормональный сбой. Нет таких людей, которые на генетическом уровне склонны любить конфеты или торты. Есть вкусовые предпочтения и вкусовые привычки, но на физиологическом уровне все одинаково нуждаются в сбалансированном питании. Для восполнения ежесуточной потребности в микро и макро нутриентах каждый человек должен потреблять определенное количество белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов и минералов, выпивать свою норму воды в день. Поэтому тяга к сладкому является не генетически заложенной, а результатом привычных гастрономических предпочтений или гормонального сбоя.

Непреодолимое желание постоянно потреблять сладости зачастую появляется после жестких ограничений в питании, урезании углеводной пищи, когда хочется есть все подряд и в больших количествах. Любой женщине в период ПМС знакомо это желание, с ним очень тяжело бороться. Такие ситуации возникают еще из-за неправильного питания, нехватки микро и макро нутриентов, глюкозы и фруктозы. Не стоит совсем отказываться от сладостей, достаточно заменить вредные на полезные. Потреблять в пищу вместо конфет и пирожных мед, фрукты и ягоды. Не нужно ежедневно подсчитывать, сколько и какие микронутриенты съедены, просто питайтесь разнообразно и в разумных количествах. Лучше есть сезонные фрукты и ягоды, т.к. в них больше витаминов и полезных микроэлементов. Так вы будете постоянно насыщать себя витаминами, и через две-три недели пропадет зависимость от сладкого на физиологическом уровне. Заменяя вредную пищу правильными и полезными углеводами, можно легко побороть это чувство.

Для того, чтобы не тянуло еще и на мучное, ешьте каши, даже если вы их не любите. Нужно есть крупы не ради удовольствия, а ради пользы, это сложные углеводы. В противном случае организм истоскуется по углеводам и начнет подавать сигналы и требовать быстрые углеводы. А мучное и каши – это все углеводы, только первые из них – быстрые и переработанные, а вторые – сложные, не переработанные. Соответственно, для усвоения первых организму не придется прикладывать усилий на переработку, они сразу переходят в энергию или откладываются в жир. Поэтому лучше потреблять сложные углеводы, на которые организм тратит усилия для усвоения, постепенно высвобождая энергию. Тогда человек будет себя чувствовать бодрым и сытым, а непреодолимая тяга к сладкому и мучному пропадет.

—

Источник фото https://pixabay.com/ru/