Мой переход на вегетарианство. Часть 1.
Резкие изменения в питании и излишняя категоричность – присуща некому уровню внутреннего развития человека как личности. Максимализм, часто присущий подросткам, зачастую свойственен личности на всех этапах развития. И это приводит нас к определенным выборам и изменению своего питания. Порой ошибочным.
Я хочу продолжить тему моего перехода на вегетарианство. Рассказать о личном опыте.
Опыт сыроедения был описан был описан мною в этих статьях:
часть первая
часть вторая
часть третья
Для меня сейчас странно вспоминать, как я после того, как сыроедил, покупал себе сосиски в магазине. Чуть ниже я напишу свои выводы на этот счет.
Странно, поскольку 3 месяца сыроедения были полны решимости «идти до конца», даже не смотря на сильную простуду. Но затем, когда ушел с сыроедения и идея «ушла», я спокойно покупал упомянутые сосиски. Это было в 2008 году, примерно через год после моей попытки стать сыроедом.
И все же мясо в моем рационе появлялось настолько редко, что я помню эти моменты. Например, когда я купил порцию борща в общепите, по привычке, не отслеживая наличия в нем мяса. После того, как я его съел – я почувствовал неприятия ощущения в теле.
Еще один такой яркий случай – когда я поел любезно предоставленные соседом пельмени. И мне так они не понравились, что, возможно, это был один из последних моментов употребления мясных изделий.
Тот факт, что три месяца строгого сыроедения не мешали мне машинально покупать мясные изделия, наводят меня на размышления и выводы, которыми я хочу с вами поделиться.
Категоричность и духовность
Можно быть ярым защитником сначала мясоедения, а затем, наоборот вегетарианства. И постепенно приходить к более уравновешенному пониманию происходящего.
Еда, безусловно, влияет на человека, на его мышление, поведение, здоровье. Однако его внутренне отношение к себе, к людям, к миру в целом, его цели и мотивы – это те факторы, которые еще сильнее формируют его жизнь.
Христиане часто приводят цитату из Библии – «Не то, что входит в уста, оскверняет человека, но то, что выходит из уст, оскверняет человека» (Мф 15:11) И дальше можно прочитать, пояснение – что, то, что исходит из сердца куда более оскверняет человека, чем то, что он ест.
И когда я читал или слышал это в состоянии «адепта сыроедения», то я конечно реагировал агрессивно. Поскольку это забирало у меня надежду на простой способ. Ешь только сырое – и а) будешь сверхчеловеком и б) найдешь истину. Поэтому я рьяно и искренне отстаивал свои сыроедческие позиции.
Расширение понимания и гармонизация
Вдумчивый читатель, возможно, задаст вопрос – а чем искренняя позиция сыроедения в прошлые годы отличается от искренней позиции вегетарианства сейчас? Возможно я так же изменю свое мнение в будущем?
Я постепенно прихожу к пониманию единственно правильного ответа. И что скорее не мясоедение окружающих, а моя негативная реакция на это должна вызывать вопросы (к самому себе).
Таким образом, с конца 2009 года я перестал есть мясо. Но продолжал есть рыбу и яйца.
Еще год после этого, до следующей осени я употреблял куриные яйца и рыбу. Постепенно вкус куриных яиц мне стал казаться неприятным, с каким-то привкусом тяжелым. И временами я переходил на перепелиные яйца.
Продолжение следует...
***
В следующей части своего повествования о личном опыте переходе на вегетарианстве, я расскажу о положительном влиянии этого формата питания на меня лично. Расскажу, как я питаюсь сейчас, что ем и что не ем. Также я поделюсь своим пониманием, почему именно еда так влияет на человека.
Автор @alexmove
Коллажи автора