Сырные завитушки с горчичкой

В преддверии новогодних каникул еще один рецепт быстрой горячей закуски.

В этом рецепте "изюминкой" выступит французская горчица. Если, конечно, ваша семья и гости любят выпечку, то этот рецепт в помощь.

Выпечки из слоеного теста на просторах тырнета великое множество. Тем не менее я буду продолжать эксперименты в этом направлении, т.к. с тестом возиться не очень люблю, а горячие а-ля круассанчики к утреннему чаепитию или к чашечке кофе никто не отменял.

Итогом моего второго эксперимента явились завитки, простейшие как по приготовлению, так и по набору продуктов. А всё из-за того, что в моей морозилке всегда есть тесто слоёное бездрожжевое, а в холодильнике сыр и французская горчица.  

Первый лист готового теста был потрачен на Сырные палочки

Раскатываем лист в нужный нам прямоугольник и щедро смазываем французской горчицей. В процессе эксперимента, я, опасаясь, перебора, горчички намазала не очень густо. Рекомендую не жалеть. Именно зернышки горчицы придали пикантность и легкую остринку выпечке. 

Берём нарезанный сыр, у меня был российский (ох уж эти санкции!) а-ля маасдам. Нарезаем его как можно тоньше. Здесь у меня это не очень хорошо получилось. Надо было еще тоньше. Заполняем лист сыром.

Сворачиваем нашу заготовку рулетом по длинной стороне. И нарезаем кружочками, примерно 1,5-2 см шириной.

Отправляем на противень. У меня они соседствуют с изделиями эксперимента № 1, ссылка выше).

  

Выпекаем 15-20 минут. Расплавившийся и подрумянившийся сыр говорит, что пора пробовать!

Выкладываем на "зимнюю" тарелку и подаём горячий перекус на стол. Феи уже прилетели на аромат.

Нам очень понравилось. Но горчички не жалейте! Будет еще пикантнее!