Для ФотоГолосище №5! - Гуляш аля Ильдар =))

Некоторые считают, что рецепты на Голосе никому не нужны, но я иногда делаю блюда по рецептам Голосят. Итак, @gildar как-то выложил рецепт гуляша , он мне понравился и решил сделать. Вот что получилось:

забавный момент был, что я сначала муку разбавил в воде, перемешал, а потом стал обжаривать на сковородке. Этот момент в пересказе потом вызвал много веселья у одной прекрасной особы, с комментарием "ну как, блины перевернул, не подгорели??" ))) Вообще ступил жесть конечно. Ну и объем готовки немного увеличил - 1кг мяса и 2кг овощей, вышел почти полный сотейник на 3л. Аппетит у всех хороший))) На фотке - сразу после снятия с огня, дымок слегка видно.

Также 2 раза делал цыпленка тапака, тоже по рецепту Ильдара, вышло супер, остро и сочно, но снять не догадался.