Мясные мячики в подливе

Рецепт придуман мужчинами...простой и понятный. Никаких изысков. Просто вкусные тефтельки и все☺

500 гр. говядины
1 средняя луковица
1 морковь
2 зуб чеснока
100 гр. кетчупа
30 гр. майонеза
100 мл. молока
3 ст. ложки муки
Мясо, дважды провернуть в мясорубке и размять до тестообразной массы. Добавить перец, майоран, суш. Базилик и посолить. Накрутить шариков
В 0,7 литра воды, выдавить чеснок, посолить и поставить шарики вариться на 15 мин. Пока мясо варится, на сковороду мелко порезать лук и натереть морковь. Жарить до золотистого цвета. Далее все выкладываем к варящимся шарикам, добавляем, кетчуп и майонез, тщательно перемешиваем. Варим 10 мин. В молоко высыпаем муку и размешиваем до пропадания комочков и, помешивая, выливаем к мясу и, помешивая, варим 5 мин.

Приятного аппетита!