Турецкие сырные булочки с кунжутом

Турецкие сырные булочки с кунжутом

  Не помню уже где и когда нашла этот рецепт. Пеку их периодически. Булочки вкусные-вкусные ☺ Чем-то похожи на сконы, но все же отличаются. Сыру кладу больше, как всегда, люблю.. эти булочки ..они такие внутри воздушные, рассыпчатые.. ...а как они хорошо и с паштетом и маслом. Кстати, я знаю отличный рецепт патэ из куриной печени ☺

625767_original.jpg

625428_original.jpg

625394_original.jpg

  • кефир 250 мл
  • брынза 100 г
  • сыр 100 г
  • яйца 2 шт
  • сода 0,5 чл
  • разрыхлитель 12 г
  • растительное масло 150 гр
  • соль 1 чл
  • мед 1 ст л
  • кунжут 2 ст л
  • мука 600 гр
      Смешать яйца, соль, соду, масло, мед и кефир. Всыпать муку с разрыхлителем. Возможно муки понадобится меньше, сразу все не высыпайте. Хорошо вымешайте. В тесто добавить нарезанную мелким кубиком брынзу и сыр. Замесить тесто, которое должно быть мягким. Тесто делим на кусочки, скатываем булочки, смазываем молоком или желтком, посыпаем кунжутом. Печем в при 180 град 20-25 мин.

Приятного аппетита!

30 second exposure 30 second exposure


30 second exposure30 second exposure 30 second exposure

фудблогрецептыголоседарецептылоаф
25%
1
36
3.952 GOLOS
0
В избранное
loaf
ЖИТЬ ВКУСНО))
36
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (7)
Сортировать по:
Сначала старые