Салат "Дачный"

Очередное блюдо для ФлешМоба. Как правильно заметила @olga-olga он пахнет весной)))

листья салата(любого)
2 огурца
3 яйца вареных
петрушка, укроп, перышки зеленого лука
Листья салата порезать тонкими полосочками, огурцы - на тонкие полукружочки, белок яйца -кубиками, петрушку, укроп и зеленый лук - мелко. Для соуса растереть вилкой желтки с 1 ст лож уксуса, 0,5 чайной ложки горчицы, соль-сахар по вкусу, добавить 2-3 столовые ложки сметаны. Заправить салат.

Приятного аппетита!