Конкурс #1 разминочный. "Жареная картошка с петрушкой"

Картошка - любимое блюдо из детства! Картошка - семейный уют и очаг. Картошка - это вкусно и быстро.

От бабушки в наследство получила очень оригинальный рецепт.

Ингредиенты:

Картофель

Петрушка

Масло растительное

Соль

Этапы приготовления

1 этап

Картофель нарезаем тонкими ломтиками - кружочками.

Совет! Режем острым ножом, так чтобы Толщина ломтика была не более 2 мм.

2 этап

На ломтик картофеля выкладываем листик петрушки, а другим ломтиком прикрываем!

Петрушка попадает в заточение между двумя дольками картофеля!

Подготавливаем так весь картофель! Каждой дольке ищем половинку!!!!

3 этап

Выкладываем на разогретую сковородку , смазанную растительным маслом .

Ломтики картофеля вкладываем в один ряд и просторно

4 этап

Обжариваем с одной стороны до золотистой корочки. Переворачиваем. При этом конструкция уже скрепилась между собой. Солим другую сторону.

Доводим до готовности и ....

К столу!!!!

Налетаем на оригинальную и вкусную картошку !!!!

Присоединяйтесь!!!!