Минори-Ча корейский салат из чесночных стрелок. Рецепт

Минори-Ча-один из моих любимых салатов! 

Это корейское блюдо, которое готовится очень просто и быстро. Он очень вкусный, пикантный, можно кушать, как в теплом виде, так и в холодном.

Минори-означает чеснок, Ча-салат.

Итак, нам понадобиться:

 Чесночные стрелки 0,5 кг (молодые стрелки, собранные до июля месяца) 

Лук репчатый 1 головка 

Мясо птицы 0,25 кг 

Масло растительное 100 гр. 

Соевый соус 2 ст. ложки  

Начинаем готовить!

  Пассируется лук, нарезанный полукольцами, до желтого цвета, добавляется мясо нарезанное кубиками 1 см, через 5 минут добавляются чесночные стрелки, нарезанные 3-4 см, тушится при закрытой крышке 10 мин.

 Затем добавляется соевый соус, тушится 5 мин.    

Вот и все, блюдо готово! 

Как видите, ничего сложного! 

Вчера мы так и сделали, собрав на даче стрелки чеснока. И вот, что получилось!

 Вкуснятина! Попробуйте обязательно! Очень нежный и вкусный салат получился.

А вот мама моя их ранее выкидывала(