Блог

Некоторые, например, не знают как правильно варить креветки. Я расскажу! У нас в Казахстане с морским ассортиментом туговато, и даже если он есть, то выглядит он неприглядно. Продавцы обманывают покупателя, намораживая на креветки изрядное количество льда. Но так как выбора нет, пришлось купить…

Находясь в Казахстане, невольно становишься наблюдателем традиций и обычаев, которые здесь сохранились и никем не забываются. Им уделяется особое значение, ибо тут на юге Казахстана все даже очень самобытно и аутентично. Я, как тот Шурик внимательно слушаю, смотрю и записываю.

Многие знают, что раньше я жила в Москве, а потом переехала в Казахстан. На его юг. И я уже тут 2 года. Сейчас третий пошел. И вот пришла идея заняться фермерством. Разводить кур и кроликов. У нас 2-этажный бетонный дом, небольшой огородик (3 сотки), гараж и двор, где живут 3 собаки.

Хе-из сазана по-корейски-великолепное блюдо! Яркое, ароматное, вкусное, а любителям азиатской кухни вдвойне понравится своим пикантным, острым вкусом! Нам понадобится рыба. В идеале это САЗАН. Вот список ингредиентов: *** сазан-2 кг; свежие огурцы-700 гр; лук репчатый-4 головки; чеснок-5…

В Таразе полным ходом ведется строительство и реставрация древних объектов. Это радует! Ведь город находится на знаменитом Шелковом пути и кто знает сколько еще сокровищ хранит эта земля? Ранее, я рассказывала о сакральном Тектурмасе. Но повторюсь еще разок!Тектурмас-это место посещения…

Ну Ваще..... У меня дочь-7 лет. И, конечно же, в преддверии Нового Года мы стали активно искать место, где провести елку. Такой, культурно-развлекательный детский корпоративчик. Нашла. На сайте посмотрела цены, место проведения-детский развлекательный центр.В общем, пошли.

Я нахожусь в Казахстане и уже привыкла к местным обычаям и они мне очень нравятся. Потому что обычаи тут неразрывно связаны с кулинарией. Да, казахи гостеприимный народ и большие любители покушать вкусно и сытно. Излюбленное мясо-это конина и баранина. Классика любого казахского застолья-это…

Привет всем! Вот недельку как, я заболела бронхитом. Он у меня хронический, вообще-то, но проявляется крайне редко. Но так как, на юге Казахстана сейчас непонятная погода, то плюс, то минус, угораздило мне раскрыть свою старую болячку.Бывает у меня и так, что бронхит заходит в астму.

Ели когда-нибудь такую закуску? Называется "Елочки"! Нет, тогда давайте с вами приготовим! Тут все очень просто и быстро, вкусно и по-Новогоднему празднично! Готовится из простых ингредиентов. Ну разве что, если у вас не найдется гранат! А он нам нужен для создания новогодних шариков.

Привет, друзья! Обожаю селедку и скумбрию собственного засола. Долгое время я покупала соленые скумбрию на рынках, в магазинах. Но мне они перестали нравится. То пересоленые, то старые, то слишком пряные... В общем, решила, что теперь буду солить сама, и это очень просто на самом деле! Вам ничего…

Привет всем! Сто лет не заходила на Голос и вот, решила наверстать упущенное, посмотреть что здесь, да как! Рада всех видеть! Итак, закончились новогодние праздники, а настроение праздничное еще осталось и я подумала, что неплохо бы поделиться с вами очень простым и ярким рецептом одной закусочки.

Новогодний шопинг по 1000 мелочам начался! В Казахстане уже вовсю идет предновогодняя суета. В наш соседний соседний магазин завезли много новогодней атрибутики и все за сущие копейки! Например, огоньки на елку стоят всего 54 рубля, а вот такой светящийся ободок-45 рублей и еще новогодняя вывеска…

Наконец-то, я полностью окунулась в национальный колорит Казахстана и поняла что же такое согым, а точнее джилик. СОГЫМ-это забой конины или говядины. Конечно же, если вы истинный казах, то это будет конина. Вообще, если забивают говядину, то правильнее называть ДЖИЛИК. Но многие называют СОГЫМ.

Наконец-то у нас появился собственный тандыр и собственный узбек, который может и любит делать самсу в тандыре. Тандыр-это самая аутентичная на мой взгляд чудо-печка, которая позволяет ощутить местный колорит и затронуть немного истории... Представьте себе, что тандыр-самый древний очаг…

Всем привет! Сегодня, я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного корейского супа. Очень часто, практически, всегда мы заказываем его в корейском ресторане. Но его можно приготовить и дома, если вы любитель морепродуктов и если у вас есть в наличие все азиатские ингредиенты.

Пока я живу в Таразе, а еще не прошло и года, то застала уже 4 землетрясения. Самым большим это было в 5 баллов. Вообще, эпицентр землетрясения всегда идет, либо с Киргизии, Китая и ряда арабских стран. Нам достается стабильно 2-3 балла, и раз в год по 5 баллов.

Привет всем! В Казахстане очень любят гостей! Встречают радушно и всегда с ночевкой! Наш дом позволяет принимать много гостей, и я никогда не задумывалась над тем, что могут возникнуть какие-то проблемы и казусы в этом моменте. Так вот, недавно, проездом к нам заезжал один чиновник (не буду…

Привет всем! У меня не иссякает кладезь различных историй, которые случаются со мной. Почему-то во всех этих рассказах тонкой ниточкой проложена мораль, но не для меня, а для тех, кто когда-то связался со мной... Но сейчас, по порядку. Летом, в один из солнечных дней, которыми богат южный…

У меня никогда не было помощницы по дому, да и надобности не возникало, ведь жили мы в Москве в очень крохотной квартирке, когда-то бывшей коммуналке... После переезда в Казахстан, я поняла, что справляться с хозяйством мне не под силу. Дом, по моим меркам большой (200 с лишним м.) и каждое утро…

Год назад столкнулась с неформальными деффчонками под не менее неформальной субкультурой (наподобие "эмо"). Кто помнит этих розовых грустных и печальных нифм, читающих романчики в метро? Так вот, "винишко Тян", что-то вроде этого, только на их взгляд, они намного умнее "Эмо", либо "ванилек", ибо…