Сметанник. Две пользы в одном десерте! Да и быстро.
Если Вы готовите так же много как и я, друзья и прохожие. Да даже если значительно меньше, то у вас наверняка остаются какие-то продукты, которые вроде и использовать некуда, а выбросить жалко (кто же в наше голодное время еду выбрасывает? ;)
Так вот у меня часто остаётся по чуть-чуть сметаны, проблема ещё и в том, что она зараза норовит испортиться со временем, и эти несчастные 50-100 грамм надо куда-то девать (не все же едят сметану ложками, как я ;)
Для этого умные люди придумали торт под названием «сметанник». Ну на торт нам не хватит, а вот на пирожные как-раз!
Продуктов нам понадобится всего ничего
Хотите почитать книгу о приготовлении русских национальных сладостей? Тыкните по картинке и поддержите мечту Чёрного повара!
Делать вам руками практически ничего не придётся (у меня самой трудоёмкой частью было обернуть низ маленьких кулинарных колец фольгой).
Ставите разогреваться до 190 градусов духовку и просто смешиваете все ингредиенты вместе до равномерной массы и выкладываете в формы. Формы могут быть любыми, у меня кольца, у вас может быть формочки для кексов. Реально, всё-равно что!
В духовке печём сметаннички довольно долго - минут 25-30 (смотрите по готовности... смело тыкайте в них зубочисткой и проверяйте, чтобы выходила обратно сухой).
Вот и вся любовь, можно есть так, а можно украсить. В качестве делёжки опытом, я разрезал сметаннички вдоль пополам, намазал протёртым клубничным вареньем и слепил обратно, а верх украсил варёной сгущёнкой.
Удачи вам в утилизации остатков продуктов! Да, кстати, вы спросите, какие две пользы? Легко - во-первых вкусно, а во-вторых из остатков.
Обнимаю, мои дорогие. Репосты и флуд в комментах приветствуются ;)
`
 |
 |
 |
 |