Pizza 3 in 1

ПривЭт, друзья!
А что покушать в холодный зимний вечер, в домашней уютной обстановке, с любимым коктейлем под фильм? Кстати смотрю фильм «Королева Элизабет». Очень нравится! Сильная, умная, властная женщина.

Так что покушаем?
Конечно же пиццу!
Какую?
Хочу разную по-немногу!
Отлично! Устраиваемся по удобному, время готовки 1 ч 30 мин (1 час на тесто/ 30-40 мин на все остальное).

Ингридиенты для теста:

• 425 гр муки

• 1,5 стакана воды 45 градусов

• 1/2 ч.л. сахара

• 1 ч.л. соли

• 2 ст.л. оливковое масла

• 8 гр. схухих дрожжей

Как приготовить:

В глубокую емкость засыпаем дрожжи и заливаем тёплой водой. Добавляем дрожжи. Хорошо перемешиваем и оставляем в тёплом месте на 10 мин. Добавляем половину муки, соль, оливковое масло. Оставляем ещё на 10 минуток. Добавляем оставшуюся муку, замешиваем тесто так, чтоб оно отлипало от рук. Перекладываем его в промазанную маслом емкость и закрываем полотенцем на 1 час. Ставим в тёплое место.

самое важное в этой пицце это начинка. Итак, пицца будет состоять из 3-х разных пицц. Это мои любимые вкусы и они все реально разные и очЕнь вкусные! Итак, ингридиенты буду писать в порядке как укладываем на тесто.

Начинка для пиццы по-немецки:

Соус для промазки «Барбекю» мое кетчуп с тем же вкусом
1 Сосиськи мелкими колечками
2 Мортаделла большими слайсами
4 Копчёная Индейка слайсами
Четвертинки слайсов помидора
Тертый сыр «гуда» в 1 см на пицце можнобольше
8 Салями пикантная
Начинка для пиццы «Спешиал»:

Соус для промазки Томатная паста
1 Сосиська колечками
Слайсы грудки куриной
2 слайса Мортаделла
Грибы шампиньоны нарезанные слайсами
четвертинки слайсов Помидоров
Сладкий перец нарезанный палочками
Голубой сыр кубиками
колечки острого перца
Начинка для пиццы по-гречески:

Соус для промазки мягкий сыр «Филадельфия»
четвертинки слайсов Помидора
половинки оливок (не жалейте)
лук кольцами (1/2 луковицы)
сыр Фета крупными кусочками (не жалейте)
перец сладкий соломкой (по желанию)
ригани
За час тесто поднялось 2 раза. Смазываем руки и противень маслом, выкладываем тесто и пальчиками разминаем его по всему противень. Даём постоять 10 минут. Делим на глаз на 3 части и выкладываем все ингредиенты по порядку как описано выше. Выпекаем при 180С 20-25 минут.

Это невероятно вкусная и легкая пицца! Состоящая из 3 видов пицц. Поверьте что ваши друзья и родные будут в вострое!