Сметанный пирог с курицей и имбирем

Добрый день!

Рецептик очень вкусного пирога от «Шефмаркета».

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Продуктовый набор:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

  • Курица (бедро, филе) 360 гр.
  • Сметана 20% 360 гр.
  • Яйца
  • Майонез 200 гр
  • Мука 100 гр
  • Имбирь
  • Чеснок
  • Чёрный перец
  • Сода
  • Кинза
  • Петрушка
  • Лук порей 100 гр.
  • Кунжутное масло
  • Соевый соус
  • Соль

Режем курицу на небольшие кусочки:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Лук порей — тонкими полукольцами:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Мелко рубим имбирь:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Также поступаем с чесноком:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

...и зеленью:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Нагреваем в сковороде пару ложек растительного масла и обжариваем курицу на сильном огне полторы минуты:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Добавляем лук порей и продолжаем обжаривать ещё две минуты:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Снимаем сковороду с огня, перчим, солим, добавляем имбирь, зелень, чеснок, соевый соус и кунжутное масло:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Перемешиваем и отставляем в сторону:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

В подходящей посудине взбиваем яйца:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Добавляем сметану, майонез, соду и щепотку соли.

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Перемешиваем:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Добавляем муку и снова тщательно всё перемешиваем, доведя до однородной консистенции:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Смазываем форму для запекания сливочным маслом:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Наливаем половину теста:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Укладываем начинку:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Заливаем второй половиной теста:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

И отправляем в разогретую до 180°С духовку на полчасика:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Готово:

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Пирог получается нереально вкусный! Попробуйте, не пожалеете!

Сметанный пирог с курицей и имбирем или «курник» от Шефмаркета

Приятного аппетита!

рецептыкулинарияедапирогишефмаркет
25%
0
8
0.387 GOLOS
0
В избранное
blog-food
Рецепты простой и вкусной еды с пошаговыми фото
8
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (2)
Сортировать по:
Сначала старые