krisha25
5 лет назадСалат куриный с шампиньонами
400 г вареной куриной мякоти
100 г консервированных шампиньонов
4 моркови
3 картофеля
2 яйца
50 г твёрдого сыра
2 ст.л. грецких орехов
1 стакан майонеза
1. Отварить картофель, морковь, яйца до готовности, охладить и очистить от кожуры.
2. Нарезать кусочками вареную куриную мякоть и шампиньоны.
3. Натереть на тёрке по отдельности картофель, морковь, сыр и яйца.
4. Выкладывать половину каждого ингредиента слоями, каждый слой смазывать майонезом. Затем выложить курицу, грибы и присыпать орехами.
5. Выложить вторую половину овощей слоями, также смазывая каждый майонезом. Сверху положить кусочки курицы и грибы.
6. Поставить салат в холодильник на 3 часа.