Субботний завтрак / Кулинарный алфавит] Горячие булочки с Грибами

Сегодня буква "Г".
Что приходит на ум в субботу? Да еще рано утром? Грибы, голубцы, галушки...???
Придумала.
ГГГГ....ГОРЯЧИЕ булочки с Грибами!!

Для приготовления нам нужны следующие продукты:

  • Булочки различной формы
  • Грибы (шампиньоны)
  • Куриное филе
  • Лук
  • Сливки 20%
  • Фарш
  • Сыр твердых сортов
  • Специи**

У меня были булочки-лодочки и обыкновенные круглые. Простые, магазинные.

Грибы пошинковать, куриное филе порезать мелко.

В отдельных сковородах вместе с луком потушить.

Затем соединить все вместе, добавить сливок, специй, каких любите, соли, перца, зелени.
Это будет наша начинка.

Пока начинка тушится, готовим булочки.

Булочки - лодочки будем начинять курочкой, а вот круглые - фаршем.

У булочек отрезать верхушку - крышечку. Вынимаем серединку и начиняем их поджаренной начинкой.

Предварительно натрем сыр. Сыр - любой, твердых сортов, тот, который хорошо плавится. У каждого города/страны он разный. Поэтому не пишу название.

Начиненные булочки обильно посыпаем сыром.

Закрываем крышечкой и помещаем в микроволновку на 5-7 минут. Тут тоже нужно смотреть по мощности. У меня 850 Вт.

В общем, как почувствуете вкус зажаренного хлеба, сразу вытаскивайте!

Получилась вот такая зажаренная сверху хрустящая булочка!

Сыр сверху расплавился, соедив между собой все ингридиенты! А хлеб - хрустящий, как у гренок.

А круглые булочки я начинила фаршем. Фарш поджарила, соединила с поджаренными все теми же грибами, для красочности добавила яркий перец сладкий.
Процесс такой же. Сыр, микроволновка.

Времени такие завтраки занимают крайне мало, что особо нравится нам, вечно занятым женщинам!
А на вкус очеень даже ничего! Начинки можно делать разные! И ветчина с колбасой, и яйца, и даже яблоки с грушами, тогда это будет почти десерт!

А вот тут у меня помидорочки квашеные.В кастрюле. Обалденные!

Приятного аппетита всем! Хорошего настроения на все выходные дни!

Условия эстафеты "Кулинарный алфавит" от @omiletta - Forever, https://golos.io/ru--subbotniijzavtrak/@omiletta/ru-yestafeta-subbotniij-zavtrak-i-igra-kulinarnyij-alfavit-prodolzhaem

субботнийзавтраккулинарныйалфавитэстафетаедарецепт
117
31.562 GOLOS
0
В избранное
Vladenya
Люблю писать просто так, для себя...про все красивое, вкусное, приятное!Люблю читать и комментировать!
117
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (32)
Сортировать по:
Сначала старые