Хлеб Старополесский ржаной. Фильм

В июне этого года я съездил в Беларусь, в гости к Степаниде Александровне Лупач, которая несмотря на состояние здоровья любезно согласилась показать мне, как она печёт свой знаменитый ржаной хлеб, технология приготовления которого не изменилась за последни 200 или даже более лет. Об этой поездке я снял фильм, который и приглашаю посмотреть.
Как испечь такой хлеб дома я рассказал здесь.