Лагман от Юлишны
Лагман от Юлишны
Это первый мой лагман и он мне жутко понравился...даже без джусая..ну, нет его у нас. С ним, наверное, еще вкуснее. Хотя, сейчас, зная про такую штуку, поглядываю на рынке, но пока не встречала. Первый раз ела редьку не в сыром виде и это вкусно! Это очень вкусно! Как мне показалось, он дает такую гороховую нотку во вкусе. Забыла зелень добавить. В общем, кто еще не пробовал, всем советую это блюдо. Уверена, что у многих есть свой рецепт лагмана, но этот очень уж хорош. И автору доверяю. Там такой опыт колоссальный, плюс смешение нескольких культур.
К сожалению, у меня, лапша покупная, не сделала свою. Периодически свою свою делаю, но не часто. Все жду не дождусь, когда муж машинку для пасты подарит.
Пока писала есть захотелось ☺ А мы сегодня в спорт зал не попадаем, зато попадаем на день рождения, где будем много дикого мяса (хозяин охотник) и двухярусный торт.
Приятного аппетита!
