Рынок ГМО-продуктов достигнет 130 миллионов тонн
К такому выводу пришла исследовательская компания Research Nester. Рынок генетически модифицированных продуктов питания вырастет на 3,2%. Специалисты прогнозируют, что производство генетически модифицированных культур увеличится со 112 миллионов тонн в 2015 году до 130 миллионов тонн в 2021 году.
Эксперты отмечают, что создание генетического загрязнения в почве является основным препятствием для производителей продуктов питания ГМО. Кроме того, отсутствие осведомленности среди людей и социальной доступности данных продуктов могут негативно повлиять на глобальный рынок ГМО-продукции в ближайшие годы.
Отмечается, что в настоящее время Северная Америка является крупнейшим рынком продуктов ГМО. Так, согласно данным, США производят 86% кукурузы, 93% сои и 90% хлопка с помощью генной инженерии, тогда как в Канаде выращиваются 4 вида генетически модифицированных культур – кукуруза, соя, рапс и сахарная свекла. Ученые считают, что Европа станет одной из главных сетей импорта продуктов ГМО в ближайшем будущем – сейчас Европа импортирует около 60 видов генетически модифицированных продуктов из других стран.
www.uberchef.ru