Витамин Д
Речь пойдет пойдет о витамине, а точнее даже о гормоне который всем известен под названием Витамин Д. Дефицит этого витамина поражает более чем половину населения и никогда не диагностируется, связан со многим видами рака, высоким кровяным давлением, болезнями сердца, депрессиями, хроническими болями в мышцах, потерей костной массы, и аутоиммунными болезни, такими, как рассеянный склероз. Наше тело синтезирует витамин D, когда подвергается воздействию солнечного света. Фактически, 80 - 100 % витамина D, в котором мы нуждаемся, дарит нам солнце. Инсоляция, которая вызывает на коже покраснение (названное 1 минимальной erythemal доза) производит эквивалент в 10 000 - 25 000 международных единиц (IU) витамина D в нашем теле.
Проблема состоит в том, что большинство из нас не подвергается воздействию достаточного количества солнечного света. Злоупотребление солнцезащитным кремом - одна причина. В то время как эти крема защищают от рака кожи - они также, блокируют 97 % производства витамина D в нашем теле.
Если Вы живете в северном климате, то Вы не получаете достаточно солнца (и поэтому витамина D), особенно в течение зимы. И Вы, вероятно, не едите в достаточном количестве естественных диетических источников витамина D: жирная дикая рыба, такая как макрель, сельдь, и рыбий жир.
Рекомендуемое потребление до 2 000 IU в день и достаточно поддерживать уровни в крови витамина D в интервале 75 - 125 нмоль/л (наномоль на литр). Это уровень может показаться высоким,однако, он - безопасен: у спасателей поддерживают уровни 250 нмоль/л и без каких-либо токсических последствий.
Наше правительство в настоящее время рекомендует 2 000 IU, как верхний предел для витамина D - но даже он. возможно, не достаточно высок для нашего лишенного солнца населения!
В странах, где инсоляция обеспечивает эквивалент 10 000 IU в день и люди, имеют уровни витамина D в крови - 105 - 163 нмоль/л, то появление таких заболеваний, как аутоиммунные болезни, рассеянный склероз, диабет 1 типа, воспалительные заболевания кишечника, ревматоидный артрит, и волчанка - необычны.
1.Проверьте свою кровь на 25 ОН витамина D.
Текущие диапазоны составляют 25 - 137 нмоль/л или от 10 до 55 нг/мл. Но они прекрасны, если Вы хотите предотвратить рахит, но не соответствуют для оптимального здоровья. В этом случае диапазон должен составить 100 - 160 нмоль/л или от 40 до 65 нг/мл. В будущем Вы можете поднять этот «оптимальный» уровень еще выше.
Принимайте «правильный» тип витамина D.
ЕДИНСТВЕННАЯ АКТИВНАЯ ФОРМА ВИТАМИНА D - ВИТАМИН D3 (CHOLECALCIFEROL). Ищите этот тип. У многих витаминов и предписаний витамина D есть витамин D2, который не является биологически активным.Принимайте правильное количество витамина D.
Если у Вас есть его дефицит, Вы должны исправить его с 5 000 - 10 000 IU витамина D3 день в течение 3 месяцев, но только под врачебным наблюдением. Для приема возьмите 2 000 - 4 000 IU витамина D3 в день. Некоторым людям поначалу , возможно, понадобятся более высокие дозы , чтобы поддержать оптимальные уровни из-за различий в рецепторах витамина D. Это - люди, живущие в северных широтах, в закрытых помещениях, или имеющие другой тип цвета кожи.Контролируйте свой статус витамина D, пока Вы не достигните оптимальном его диапазона . Если Вы принимаете большие дозы (10 000 IU в день), врач должен также проверять Ваш кальций и уровни паратгормона каждые 3 месяца.
Помните, что требуется 6 - 10 месяцев, чтобы «заполнить резервуар» витамина D в организме. Как только это достигнуто, Вы можете понизить дозу до поддерживающей 2 000 - 4 000 единиц в день.
Попытайтесь включить в Ваш рацион питания диетические источники витамина D. Они включают:
• Рыбий жир. Одна столовая ложка (15 мл) = 1 360 IU витамина D
• Приготовленный дикий лосось. (3.5) унции = 360 IU витамина D
• Приготовленная макрель. (3.5) унции = 345 IU витамина D
• Сардины, консервированные в масле (1.75) унции = 250 IU витамина D
• Одно целое яйцо = (20) IU витамина D