Сообщество "Быть легче". Цикорий.

Автор Полина @polinag

Чем заменить кофе? Цикорий. Польза и вред цикория

Давно не секрет, что кофе является самым популярным напитком во всем мире. Придумали десятки вариаций и рецептов его использования: капучино, латте, лунго, мокко и многие другие.
Однако несмотря на свой приятный вкус и ароматный запах, кофе имеет свойство поднимать давление, что делает его напитком не для всех, с одной стороны, и прекрасной заменой для тех, у кого оно понижено.
Я думаю не секрет, что кофе вызывает у человека физическую зависимость. Нагрузка кофеина на сердце, наносит вред нервной системе, а в очень больших дозах (примерно до 10 грамм) кофеин может вызвать смерть.
Все выше перечисленное, заставляет людей отказываться от кофеина. Но чем же его заменить? Ведь зависимость от чашечки ароматного кофе неимоверно сильна!

Цикорий! Друзья, если вы хотели найти альтернативу этому популярному напитку - вот она!

Цикорий – это напиток, приготовленный из корня, который имеет такое же название. На вид это растение с нежными голубыми цветками. В приготовленном виде он полностью идентичен кофе, хотя на мое мнение, он немного крепче. Если вы все еще сомневаетесь в том, что он может стать заменой «кавы» (так называли кофе арабские племена, что в переводе «будоражащий», «не дающий уснуть»), тогда дочитайте этот пост до конца и поймете что нашли прекрасную замену и кладовую полезных веществ!

Польза цикория.

1.Главное, это прекрасная замена кофе.
Я пью цикорий с молоком и мёдом, в чистом виде, как и кофе, он для меня крепковат. Но добавление обычного, коровьего молока, не сделает этот напиток более полезным, люди с непереносимостью лактозы могут заменить его соевым, рисовым, ореховым или миндальным молоком.
Помимо пряного вкуса, напоминающий кофе, цикорий прибавляет бодрости и заряжает энергией, делает это не нанося вред вашему организму.

2.Цикорий положительно влияет на нашу нервную систему!
Витамины, входящие в его состав, успокаивают вашу нервную систему, а не возбуждают её. И это еще одно отличие от кофе.

3.Напиток полезен при сахарном диабете!
Он содержит вещество под названием «инулин», который регулирует уровень сахара в крови. Наличие инулина дает возможность принимать этот напиток людям во время лечения сахарного диабета.

4.Цикорий улучшает состояние кожи.
В его состав входят незаменимые для нашей кожи минералы, они ускоряют регенерацию волокон и тонизируют кожу.

Вред напитка из цикория.

1.Цикорий стимулирует наш аппетит и для людей которые скрупулёзно следят за цифрами на весах, такой напиток будет под особым вниманием.

2.Приносит вред печени. Это возможно только если употреблять его в очень больших количествах.

Ну так что в итоге? Полезен или вреден цикорий?
После выше перечисленных пунктов и собственного опыта, я могу смело сказать – полезен!
Только если употреблять его в разумных количествах.
Надеюсь эта статья была для вас полезной и информативной, если это так, я была рада поделиться с вами этим опытом употребления напитка из цикория!