Мой рецепт малосольных огурчиков

Мой рецепт малосольных огурчиков по-быстрому.
Срываем свежие огурчики, штук 6.
Режем на 4 дольки.
Пол столовой ложки морской соли (если соль поваренная, то меньше, она более солёная). Пол головки чеснока, столовая ложка хрена, столовая ложка уксуса яблочного или винного, пол чайной ложки чёрного перца, столовая ложка акациевого мёда.
Всё склаываем в пакет, трясём, чтобы перемешалось. Оставляем на 2 часа, каждые полчаса желательно перемешать содержимое.
Получаются, слабосолёные, острые, хрустящие огурчики.
Под свежую картошку идеально!