А давайте сделаем бытрый и вкусный завтрак! Круассаны с начинкой

Сегодня будем с вами делать быстрый и вкусный завтрак для наших родных, друзья (ну или для себя любимых ;-) ) Итак, встречаем круассаны с начинкой

Для того, чтобы порадовать себя и своих родных вам понадобятся:

• Слоеное дрожжевое тесто (рекламировать какую-либо марку не буду, берите любое) - 500 грамм;
  
• Сыр - 170 грамм;
  
• Клубника - 80 грамм;
  
• Яйцо - 16 грамм (это примерно треть яйца 1й категории, ну вы понимаете, что придётся готовить в три раза больше круассанов? ;-) ).
  

1. Для начала кладем размораживаться наше тесто (кстати, стоит вынуть тесто из упаковки, разложить его на разделочной доске или столе и накрыть сверху разрезанной упаковкой, чтобы не заветрилось.

Сразу после этого ставим духовку нагреваться до 180 градусов и режем сыр на брусочки, а клубнику пополам (если маленькая) или на четвертинки (если большая)




2. Когда тесто разморозится, режем стандартные квадраты на три части, а каждую часть еще на 2 наискосок, чтобы получились симпатичные треугольнички.
Эти треугольники, сначала вытягиваем вдоль короткой стороны (примерно в два раза), а потом в длину (тоже примерно в два раза)

На широкую сторону кладем нашу начинку (либо брусочек сыра. либо 2-3 кусочка клубники, так чтобы они заняли всю ширину основания треугольника).

3. Сворачиваем круассаны (все надеюсь знают, как они выглядят?) и укладываем на противень подходить примерно на 10 минут.

Как раз в этот момент смажем их размешанным яйцом (тогда после выпечки они приобретут красивый цвет)

Внимание! Чтобы начинка при выпечке не вытекла, при сворачивании аккуратно залепите кончики наших круассанчиков.

4. Собственно на этом все. Отправляем круассаны в духовку на 25 минут, а сами доедаем остатки начинки или скармливаем ее (точнее сыр) домашнему питомцу (фото собачки для привлечения внимания ;-)

Насильно будим еще не проснувшихся родных (кого не разбудил запах выпечки) и укармливаем их вкуснейшими круассанчиками с начинкой.

Приятного аппетита! До новых встреч!