Браунис - обычный десерт тоже можно сделать ПП-десертом
«Вот прямо совсем духовка не нужна?» - любимая сделала круглые глаза 👀
Я молча орудовал ножом, ожесточённо измельчая орехи и финики. Финики прилипали к металлу, пищали и не измельчались.
Наконец, с орехами и этими чёртовыми ягодами было покончено. Я засыпал порубанную на довольно крупные кусочки орехово-ягодную кучу какао-порошком и начал замешивать нижний слой моего #ппдесерт На этот раз использовать любимый миксер не представлялось возможным и пришлось все делать руками.
Готовый продукт был аккуратно размазан по укрытому пищевой плёнкой прямоугольному лотку. Настала очередь второго слоя.
Со вторым слоем было полегче. Финики на него были уже порублены одновременно с первым. Осталось добавить какао, кокосовое масло и льняной урбеч (кокосового у меня не оказалось). К счастью, смешать массу для второго слоя способен и миксер. После этого осталось лишь выложить его поверх первого и разровнять.
😂 «Вот и вся песня!» - я улыбнулся и запихал лоток с брауни в морозилку. Оставалось подождать три часа, порезать его на порционные кусочки и подавать на стол.
На всякий случай вот вам состав:
Нижний слой
Финики - 200
миндаль - 80
грецкий орех - 80
какао - 60
Верхний слой
Финики - 100
кааао - 30
кокосовое масло - 20
Урбеч льняной - 50
👍 Ну а если вы живёте в Москве, готовые ппдесерты Брауни, вы можете заказать у меня через комментраии к этому посту или написав мне личное сообщение.
Цена: 500 рублей за 1 килограмм десерта.
Доставка по Москве: 300 рублей (при заказе свыше 1000 рублей - бесплатно)