Печеные яблоки с начинкой. Завтрак для похудеть

Ужас для повара пришел в мой дом! Семейство решило худеть! И я как заботливый муж и отец сломал мозг, что приготовить вкусненького из разрешенного списка продуктов. Внимание! Это должны были быть вкусняшки, обязательно вкусняшки - они же привыкли ;-) и даже на завтрак теперь не сделаешь блинчиков - жаренного и с мукой нельзя :-(

Но кажется выход нашелся. На завтрак у них сегодня печеные яблоки с потрясающей медово-орехово-геркулесовой начинкой, да еще сдобренной корицей!

Видео рецепт всего этого действа я традиционно загрузил на свой канал YouTube

А рецепт с фотографиями предлагаю Вам, читатели и подписчики.

Ингредиенты
* Яблоко кислое (очень желательно) - 2 штуки
* Овсяные хлопья (или как у меня "7 злаков") - 3 столовых ложки
* Мед - 2 столовых ложки
* Молотые орехи (у меня кешью, можно взять грецкие или фундук) - 2 чайных ложки
* Корица молотая - 2 чайных ложки

Приготовили ингредиенты, помыли яблочки, поставили духовку нагреваться до 180 градусов ииии... ПОГНАЛИ

1. Яблоки режем пополам (как вам больше нравится вдоль или поперек), ложкой выскребаем сердцевинку (ее выбрасываем) и еще чуть яблочного "мяса" (а вот его не выбрасываем, а мелко режем и складываем в мисочку).

2. В эту же мисочку отправляем хлопья, мед, орехи, корицу и все перемешиваем.
Это у нас будет начинка для яблок. Распределяем ее по половинкам яблок. Укладываем яблочки в формочку заполненную водой примерно на 1 сантиметр.
Эту формочку отправляем в духовку на 20 минут.

3. Достаем готовые яблоки из духовки, слегка охлаждаем и украшаем (я воткнул веточку мяты).
Ура! Приятного аппетита!