Узбекский плов
ресурс Обожаю плов. Настоящий на баранине, никакую курицу, говядину, свинину в этом блюде не признаю ))) Многие думают, что это очень трудоемкий процесс, но на мой взгляд, это не так. Тратится много времени - это да, но не сил. Классически плов готовится в казане, но у меня его нет.