Жареные куриные крылышки. Просто, красиво, вкусно.

Давно не писал на тему кулинарии. Последний пост был про шашлыки.
Как правильно замариновать, приготовить и съесть шашлычок из баранины. Полезные советы.

Решил исправиться.
Отдыхаю в саду. И как тут обойтись без жаренных куриных крылышек.

Начинаем всё с маринования.Я не стал сильно заморачиваться. Взял смесь специй для шашлыка, добавил куркуму, полстакана минеральной газированной воды и немного растительного масла.

Тщательно перемешал и оставил мариноваться в прохладном месте.

Потом уложил их на решётку. Мангал уже томился в ожидании.
И процесс пошел.

Места на решетке не хватило. Пришлось использовать шампур.

Я всегда стараюсь почаще переворачивать. Что бы мясо не превратилось в угольки.
Куриные крылышки готовятся быстро. И надо следить за обжаркой постоянно.
Зато в результате мы получили вот такую красоту.

Накрытый стол я уже показал в начале.
Так что приятного аппетита. Мне.)