krisha25
6 лет назадГовядина с соусом
Для соуса:
1 стакан густых сливок
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. молотой корицы
5 бутонов гвоздики
1 ст.л. горчицы
соль
1. Положить мясо в кастрюлю, добавить лук, нарезанную соломкой морковь, бульонные кубики, залить горячей водой и варить до готовности.
2. Приготовить соус. Для этого смешать сахар с корицей, гвоздикой, горчицей и сливками, залить небольшим количеством бульона, посолить и прогреть 10 минут.
3. Мясо нарезать кусками, выложить на блюдо и полить приготовленным соусом.