krisha25
6 лет назадГовядина в сметане
Для маринада:
1. Приготовить маринад. Для этого выжать сок из лимона, мелко нарезать лук и зелень. Смешать сметану с лимонным соком, добавить лук и зелень, влить соус, перемешать.
2. Натереть говядину солью и перцем, смазать маринадом и оставить на 6 часов при комнатной температуре.
3. Смазать противень маслом и уложить на него мясо. Жарить 40-50 минут при 190 градусах.