Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
krisha25
6 лет назад

Маринованная свинина

  • 1 кг корейки
  • растительное масло
Для маринада:
  • 1 лимон
  • 3/4 стакана соевого соуса
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • чёрный молотый перец

1. Очистить лимон от цедры, выжать сок из мякоти.

2. Приготовить маринад. Для этого смешать соевый соус, лимонный сок и имбирь. Поперчить и перемешать.

3. Свинину разрезать на куски по ширине кости и немного отбить.

4. Залить мясо маринадом так, чтобы маринад покрывал мясо. Поставить в холодильник на 3 часа.

5. Вынуть свинину из маринада, обсушить и обжарить на масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

6. Добавить немного маринада и тушить до готовности (приблизительно 15 минут).

7. Можно украсить цедрой лимона. В качестве гарнира подойдут жареные или отварные овощи.

0
245.100 GOLOS
На Golos с February 2018
Комментарии (2)
Сортировать по:
Сначала старые